Risotto – ti amo! 101 Rezepte der besten Köche der Welt

Samstag, 20. April 2019

Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Weltbekannt, ist es eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es nicht nur auf italienischen Speisekarten, sondern auf den Speisekarten von Spitzengastronomen auf der ganzen Welt. Mit wenigen Zutaten lassen sich fantastische Rezepte kochen, egal ob man zwei oder zwanzig Personen bekocht. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches

Mallorca mit Stil – Gekommen, um zu bleiben – Wohnen und Leben auf der Lieblingsinsel Mallorca

Donnerstag, 18. April 2019

Von Wohnungen voller Wärme berichtet dieses Buch. Und damit von Leben voller Wärme. Mallorca mit Stil heißt diese wunderbare Publikation, in der außergewöhnliche Häuser und deren Besitzer vorgestellt werden. Sie alle haben eines gemeinsam: die Liebe zur Insel Mallorca. Porträtiert werden passionierte Innenarchitekten und Interior Designer, die mit ihren unterschiedlichen Stilen, Materialien und Interpretationen ihren Häusern und Wohnungen eine ganz besondere Atmosphäre verliehen haben. […]

Thema: Bücher, Lifestyle, Reisen

Glutenfreies Fünf-Minuten-Brot – Die Backrevolution mit 90 köstlichen und einfachen Rezepten

Dienstag, 16. April 2019

Glutenfreies Backen ist anderes als das Backen mit Weizenmehl. Aber es ist kein Hexenwerk! Dr. Jeff Hertzberg und Zoë François haben ihre revolutionäre Fünf-Minuten-Backmethode auf Brote und andere Teigwaren angepasst, die ohne Weizen und belastende Getreidesorten auskommen, und 90 fantastische, glutenfreie Backrezepte mit einfach erhältlichen Zutaten entwickelt. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches

Die schönsten Restaurants & Bars 2019 – Ausgezeichnetes Gastronomie-Design 2019

Sonntag, 14. April 2019

Was wäre unsere Welt ohne Gastronomie? Eine Stadt ohne Restaurants? Eine Metropole ohne Bars? Kaum vorstellbar. Zum Glück ist es nicht so. Stattdessen gibt es heute eine einzigartige Vielfalt großartiger gastronomischer Betriebe. Mit ihren Mitarbeitern sorgen sie für unser leibliches Wohl und sind rund um die Uhr für ihre Gäste da – mit hoher Kompetenz, vollem Einsatz und einem großen Herz für Gastlichkeit. Allein in Deutschland arbeiten 1,5 Millionen Menschen in der Gastronomie. Köche verwöhnen unsere Gaumen, Barkeeper erfrischen unsere Sinne und Servicekräfte erfüllen unsere Wünsche – und schaffen so tagtäglich etwas ganz Besonderes. […]

Thema: Bücher, Extravagantes, Kulinarisches, Lifestyle

Qbo. YOU-RISTA + MILK MASTER – Barista Qualität für zu Hause.

Samstag, 13. April 2019

Kaffee professionell zuzubereiten ist eine Kunst – und die YOU-RISTA ist die Bühne. Denn die Maschine lässt mit ihrem reduzierten Design den Raum, sich frei zu entfalten und dem Kaffee einen ganz persönlichen Ausdruck zu verleihen. Ein modernes Stück Kaffeegenuss. […]

Thema: hi-tech, Küchenprofi, Lifestyle

Schmieden – Techniken, Werkzeuge, Projekte

Freitag, 12. April 2019

Die alte Handwerkskunst in neuer, trendiger Form: Der preisgekrönte Schmied Robert Thomas stellt in seinem Buch „Schmieden“ die wichtigsten Werkzeuge und Techniken vor und leitet durch die Arbeitsschritte verschiedenster zeitgenössischer Projekte. […]

Thema: Bücher, Wissen

Bänke aus Holz – 60 Bauanleitungen und Geschichten

Mittwoch, 10. April 2019

Bänke sind viel mehr als nur praktische Sitzmöbel, sie sind auch Orte der Begegnung und Muße. Die Zwillingsschwestern Antje und Susann Rittermann haben für „Bänke aus Holz“ selbstgezimmerte Bänke fotografiert und die Erbauer der kleinen Kunstwerke ausfindig gemacht. […]

Thema: Bücher, Garten, Wissen

Heimatliebe – Meine deutsche Küche

Montag, 8. April 2019

„Heimatliebe“ ist ein Kochbuch der ehrlichen und bodenständigen Küche mit raffinierter Hausmannkost vom beliebten TV- und Sternekoch Nelson Müller. Seiner Heimat, dem Schwabenländle, fühlt sich der Autor ebenso tief verbunden wie der Küste oder dem Ruhrpott. Diese Heimatliebe ist in seinem neuen Buch förmlich mit den Händen greifbar und mit dem Gaumen erlebbar. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches

Grillaxed – Einfach. Stressfrei. Gut – Grillen leicht gemacht

Montag, 8. April 2019

Gegrillt wird längst nicht mehr nur im Sommer – köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen, im Vordergrund steht vielmehr die Vermittlung von Basiswissen, das die Voraussetzung für stressfreies Grillen und beste Ergebnisse darstellt. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches

Trockenmauern – Bauanleitungen – Lebensräume & Bepflanzung

Samstag, 6. April 2019

Schritt für Schritt zeigt das Buch, wie man verschiedene Trockenmauern im Garten anlegt, bepflanzt, pflegt und ausbessert. Von der richtigen Auswahl verschiedener Steine bis zum Einbau integrierter Nisthilfen für Insekten spannt sich der Bogen. […]

Thema: Bücher, Garten

WMF Lumero Espresso Siebträger-Maschine – Der perfekte Espressogenuss zu Hause

Mittwoch, 3. April 2019

Starbucks, Coffee Fellows, San Francisco Coffee Company, ZUHAUSE!
Die neue WMF Lumero Espressomaschine bringt Espresso Genuss in Profi-Qualität in die eigenen vier Wände. Als traditionelle Pumpen-Espressomaschine konzipiert, verfügt sie über einen Druck von 15 Bar, ein integriertes, manuelles Dampfsystem für cremigen Milchschaum, heiße Milch oder heißes Wasser sowie ein Thermoblock-Wärmesystem für die optimale Zubereitungs-Temperatur. Auch das Design kann sich neben der hochwertigen Technik sehen lassen: Im edlen Outfit aus Cromargan® matt und LED-Beleuchtung mit WMF Ambient Light wird die Espresso Maschine in jedem Umfeld zum optischen Highlight. […]

Thema: Design, Küchenprofi, Lifestyle

Bildatlas der Galaxien – Die Astrophysik hinter den Astrofotografien

Dienstag, 2. April 2019

Galaxien zählen zu den beliebtesten Motiven für Astrofotografen. Dieser Band zeigt über 300 Bilder der schönsten Galaxien und erläutert an ihnen den aktuellen Stand der Wissenschaft. Von der Andromedagalaxie über Galaxienhaufen bis hin zu Gravitationslinsen wird die Natur der Galaxien anhand der weltweit besten Amateuraufnahmen beschrieben. […]

Thema: Bildband, Bücher, Wissen

Handbuch Bienenkrankheiten – Vorbeugen, erkennen, behandeln

Sonntag, 31. März 2019

Der unentbehrliche Ratgeber für alle Imker.

Bienenvölker und somit auch die Imker leiden nicht nur unter der Varroamilbe, auch weitere Krankheiten und Schädlinge schwächen die Völker. Bienenfachmann Dr. Friedrich Pohl zeigt, wie man seine Bienen schützt und dem Bienensterben Einhalt gebietet. […]

Thema: Bücher, Natur, Wissen

Es ist uns alles nur geliehen – Die Geschichte einer russischen Familie

Freitag, 29. März 2019

Ursula Cerha hat sich auf die Spuren ihrer Familie begeben und erzählt 150 Jahre aus der Geschichte Russlands, die – wie zu erwarten ist – an Dramatik kaum zu überbieten ist.

Für dieses Buch hat Ursula Cerha genaue Recherchen in den Adelsarchiven von St. Petersburg und Minsk unternommen, hat unzählige Quellen gefunden und auf einer Reise zu den Wurzeln ihrer Familie die Ruinen des einstigen prachtvollen Gutes Dedlovo besucht. […]

Thema: Belletristik, Bücher, Geschichte

Weltwissen für Analogdenker – Die Enzyklopädie der ausgedachten Fakten

Mittwoch, 27. März 2019

Fakten bestimmen unser Denken. Doch sie drohen die Welt zu entzaubern und den Geist zu langweilen. Statt strenger Definitionen entschlüsselt dieses Lexikon seine Begriffe mit klugen, provokanten und poetischen Assoziationen. Plötzlich überrascht uns Altbekanntes und vermeintliche Tatsachen bringen Inspiration. […]

Thema: Belletristik, Bücher

Heilpflanzen für Kopf und Seele

Montag, 25. März 2019

Pflanzliche Ernährung ist gesund – das ist allgemein bekannt. Nur wenige wissen aber, dass Pflanzenstoffe auch die geistige Gesundheit fördern können. Die Autorinnen Nicolette und Elaine Perry zeigen in „Heilpflanzen für Kopf und Seele“, dass pflanzliche Wirkstoffe bei leichten Beschwerden eine gute Alternative zu konventionellen Medikamenten darstellen. […]

Thema: Bücher, Gesundheit

Gestrandete Riesen – Geschichten vom schönen Schein und von wirklicher Größe alter Grandhotels

Donnerstag, 21. März 2019

Eine Reise zu einigen der schönsten Grandhotels der Welt
Sie waren prestigeträchtige Treffpunkte, hier wurde Politik gemacht, wurden Bünde geschlossen, Ehen gestiftet. Sie hatten eine gesellschaftliche Funktion und waren die Antwort des aufkommenden gehobenen Bürgertums auf die Schlösser und Paläste des Adels – die großen Grandhotels. Entstanden in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts hatten sie ihre große Zeit bis in die 1930er Jahre. […]

Thema: Bücher, Extravagantes, Geschichte

Die Pflanzenbilder des »I.H.« – Eine rätselhafte Sammlung handkolorierter Glasdiapositive

Dienstag, 19. März 2019

Sensationeller Fund und Geschichte einer Spurensuche:
Ein Schaubuch für alle botanisch interessierten – 208 handkolorierte Pflanzenbilder vom Meisterfotografen Josef Hanel (1865-1940) […]

Thema: Bildband, Bücher, Geschichte, Natur

Pflanzen Power Drinks – Getränke zum Reinigen, Stärken, Entspannen und Beleben

Sonntag, 17. März 2019

Gesunder Genuss: Getränke aus Kräutern, Pflanzen und Blüten
Unsere Vorfahren wussten es seit jeher, viele Menschen entdecken es heute neu: Pflanzen – selbst ganz gewöhnliche wie Löwenzahn und Brennnessel – besitzen eine Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen. Sie entgiften und reinigen, stärken und beleben, sorgen für eine gute Verdauung, geistige Klarheit, Liebeskraft und gesunden Schlaf. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches

Schottland – Die Highlands I – von West bis Nordwest

Freitag, 15. März 2019

PREVIEW – das bedeutet den exklusiven Vorabblick mit dem Touch von etwas Besonderem, zu dem man eingeladen wird. Der Auftaktband „Schottland. Die Highlands I von West bis Nordwest“ von Jürgen Wiehr zur neuen Reihe PREVIEW bietet als Reisevorbereiter und Routenplaner mit atemberaubenden, doppelseitigen Fotografien genau das: […]

Thema: Bücher, Reisen