Beitrags-Archiv für die Kategorie 'Bücher'

Tomatenlust – Die Geheimnisse der Tomatenpioniere – Tipps für den Anbau richtig guter Tomaten

Montag, 11. März 2019

Tomate ist nicht gleich Tomate. Es gibt eine enorme Vielfalt an unterschiedlichen Formen, Farben und Aromen. Mit „Tomatenlust“ präsentiert Ute Studer ein etwas anderes Buch über die beliebte rote Frucht. Die Gartenjournalistin hat dafür zahlreiche „Tomatenpioniere“ in Europa besucht und sie nach ihren Geheimtipps zu Anbau, Pflege und Vermehrung gefragt. Martin Studer hat die Besuche fotografisch dokumentiert. […]

Thema: Bücher, Garten | Autor:

Grillen – das ganze Jahr – Die besten Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter

Samstag, 9. März 2019

„Grillen – das ganze Jahr“ ist der zweite Streich von Grillprofi Tom Heinzle. Das Kochbuch bietet kreative Grillgerichte für alle Jahreszeiten. Von Bärlauch und Spargel über Pfirsich und Lamm bis zu Maronen und Ente. Zusätzlich erhalten Grillinteressierte nützliche Einmach-Ideen sowie Getränke- und Dessert-Rezepte. […]

Thema: Bücher | Autor:

Immerjahn

Donnerstag, 7. März 2019

In der lähmenden Hitze eines Spätsommers beschließt der steinreiche Erbe Immerjahn, der Erlesenheit seiner Welt zu entfliehen. Er will seine Villa mitsamt der eindrucksvollen Kunstsammlung zum Museum machen. Doch bei den Vorbereitungen verstrickt er sich zunehmend in den Fäden seiner Liebes- und Lebensgeschichte. Statt unentwegt an der bevorstehenden Eröffnung zu arbeiten, wird Immerjahn von seiner Melancholie übermannt, und während der Sohn Olympisches Gold erschwimmt, offenbart sich Immerjahn, dass seine Frau Katka wohl seit Jahren schon seinen besten Freund liebt. […]

Thema: Belletristik, Bücher | Autor:

Gärten des Jahres 2019 – Die 50 schönsten Privatgärten

Dienstag, 5. März 2019

Einen einzigartigen Überblick über die schönsten Privatgärten im deutschsprachigen Raum bietet die Dokumentation zum Wettbewerb GÄRTEN DES JAHRES 2019. Landschaftsarchitekten, Gartengestalter sowie Garten- und Landschaftsbauer werden jährlich aufgerufen, besonders gelungene, realisierte Privatgärten einzureichen, die von einer renommierten Jury ausgewählt und prämiert werden. Das Buch zeigt eine beeindruckende Vielfalt unterschiedlichster Privatgärten anhand von über 400 Farbabbildungen und Gartenplänen. […]

Thema: Bücher, Garten | Autor:

Romantische Gartenreisen in den Niederlanden & Belgien – Für echte Gartenreise-Fans

Freitag, 1. März 2019

Mit ihrer jahrhundertealten Tulpentraditon sind die Niederlande eine der großen Gartennationen Europas. Erstmals und zum Nachreisen in ausgewählten Gartenrouten porträtiert Bestseller-Autorin Anja Birne die schönsten Gärten in den Niederlanden und in Belgien, die jeder Gartenfan gesehen haben sollte. Porträts besonderer Persönlichkeiten, Einblicke in die junge begeisternde Gartenszene sowie ein umfassender Serviceteil machen das Buch unverzichtbar für alle Gartenreisefans. 30 beliebte Rezepte aus der Region machen Lust sofort loszureisen. […]

Thema: Bücher, Garten | Autor:

Vom Glück mit Hühnern zu leben – Hühnerfreunde und ihre Geschichten

Mittwoch, 27. Februar 2019

Schauspielerin Liz Hurley, Sängerin Barbara Streisand oder auch Isabella Rosselini – sie alle sind auf das Huhn gekommen. Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass wir es hier mit einem (Haustier)-Trend zu tun haben. Wer’s nicht glaubt, höre sich im Bekanntenkreis um: es gibt wohl keinen mehr, der in seinem Freundeskreis nicht mindestens eine Familie kennt, die sich in letzter Zeit Hühner zugelegt hat (bei mir sind es gleich drei!). […]

Thema: Bücher, Erholsames, Extravagantes | Autor:

Fährten- und Spurenkunde

Montag, 25. Februar 2019

Fährten, Spuren und weitere typische Hinterlassenschaften des Wildes zu erkennen, gehört zum unverzichtbaren Rüstzeug des Jägers. Anschaulich und kompakt vermittelt dieser Ratgeber das Basiswissen zur jagdlichen Fährten- und Spurensuche. […]

Thema: Bücher, Jagd | Autor:

DINEUS 2019 – Grand Prix Tableware

Samstag, 23. Februar 2019

Nach dem Hype um das Kochen steht nun immer mehr der gedeckte Tisch im Mittelpunkt. Dies und die Tatsache, dass er in dieser Art einzigartig ist, hat uns dazu bewogen, zusammen mit den Herausgebern Olaf Salié und Björn Kroner-Salié den DINEUS auszurufen, den großen Preis der Tischkultur.

Dass diese Entscheidung die Richtige war, zeigte sich fast sofort am regen Interesse und der Unterstützung der Branche. Sein Ziel ist es, Einblicke in die Produkte und Projekte des gedeckten Tisches zu geben, die Industrie zu stärken und die Wichtigkeit der Tischkultur in der heutigen Zeit zu betonen und zu bestärken. Die von Herstellern rund um die Tischkultur eingereichten Produkte, Sammlungen, Designs und Innovationen wurden von einer hochkarätigen Jury aus Experten, Designern und unabhängigen Industrie- und Medienvertretern der Branche bewertet und prämiert. Der DINEUS wird von wichtigen Schlüsselpersonen der Industrie, dem Kuratorium, unterstützt. […]

Thema: Bücher, Lifestyle | Autor:

Lebensraum Jagdrevier – Erkennen – erhalten – artgerecht gestalten

Donnerstag, 21. Februar 2019

Zeitgemäße Wildhege durch den Jäger bedeutet heute vor allem die Bewahrung und sinnvolle Aufwertung naturnaher Lebensräume für das Wild. Michael Petraks Ratgeber liefert eine detaillierte Anleitung für die Lebensraumanalyse und die sinnvolle Lebensraumgestaltung im eigenen Revier. Unter dem Motto „erhalten und sinnvoll gestalten“ gibt der erfahrene Autor Tipps zur Planung und Umsetzung wild- und artenfreundlicher Maßnahmen. […]

Thema: Bücher, Jagd | Autor:

Der antiautoritäre Garten – Gärten, die sich selbst gestalten

Dienstag, 19. Februar 2019

Black Box Gardening – Gärtnern mit dem Zufall – heißt die zeitgemäße Antwort auf die neue Klimasituation. Die faszinierenden Hungerkünstlerpflanzen dieser Gestaltungsart benötigen wenig Wasser und Nährstoffe, vermehren sich ganz natürlich und machen kaum Arbeit. Simone Kern hat viel Erfahrung mit dieser neuen ressourcenschonenden Philosophie und zeigt kreative, ökologische Konzepte für jeden Gartentyp, vom Bauerngarten bis zur Dachterrasse. […]

Thema: Bücher, Garten | Autor:

Hochbeete rund ums Jahr – bauen – pflanzen – ernten

Freitag, 15. Februar 2019

Mit Hochbeeten ist Gärtnern das ganze Jahr über möglich. Mit Folientunnel oder Frühbeetaufsatz kann selbst auf kleinster Fläche auch im Herbst und Winter geerntet werden. 15 Musterbeete zum einfachen Nachpflanzen zeigen vielseitige Bepflanzungen von pflegeleicht bis intensiv. Die besten Pflanzen und Pflanzkombinationen – Gemüse für jede Jahreszeit sowie Obst, Kräuter und Blumen als Pflanzpartner – werden vorgestellt. Die richtige Pflege für eine lange und reiche Ernte wird ausführlich beschrieben. […]

Thema: Bücher, Garten | Autor:

Schatz, der Bauch muss weg – Gemeinsam sind wir schlank

Mittwoch, 13. Februar 2019

Abnehmen ohne Disziplin und Qual
Dick werden geht fast von alleine. Irgendwann beginnt der Teufelskreis aus Diät, Jojo-Effekt und Fressattacken, aus Unglücklichsein und Scham. Wie gut, dass man auch fast von alleine wieder schlank werden kann! […]

Thema: Bücher, Gesundheit | Autor:

Osterie d’Italia 2019/20 – über 1.700 Adressen, ausgewählt und empfohlen von SLOW FOOD

Montag, 11. Februar 2019

Der konkurrenzlose kulinarische Reiseführer für alle Italienfans.

SLOW FOOD-Restaurantführer für Ihre kulinarische Reise durch Italien Schon seit über 25 Jahren ist der Restaurantführer „Osterie d’Italia“ ein Muss: In jeder Ausgabe trägt der SLOW FOOD-Klassiker die besten Adressen Italiens zusammen. Erfahren Sie in diesem kulinarischen Reiseführer, welche überlieferten Rezeptschätze Sie 2019/20 nicht verpassen dürfen. Krönen Sie Ihren Urlaub als Sahnehäubchen mit erlesen Restaurantbesuchen! […]

Thema: Bücher, Kulinarisches, Reisen | Autor:

Im hohen Berg und tiefen Tal

Samstag, 9. Februar 2019

So unterschiedlich wie die Landschaften zwischen den Meeresküsten und dem Alpenbogen, so unterschiedlich und doch gleichermaßen reizvoll sind ihre Wildarten und das Waidwerk. Heiko von Prittwitz und Gaffron hat in vielen Revieren gejagt – auf Reh, Sau, Gams und immer wieder den Fuchs. […]

Thema: Bücher, Jagd | Autor:

Lou Malou – Entspannt kochen – 100 einfache Rezepte für jeden Tag

Mittwoch, 6. Februar 2019

Lou Malou’s Alltagsküche für jede Lebenslage – schnell, gesund, frisch und lecker
Viel beschäftigte, viel arbeitende Singles, Paare oder Eltern haben selten Zeit und Muße, lange in der Küche zu stehen. Nadja Zimmermann, bekannt von ihrer Zeit als Radio- und Fernsehmoderatorin, heute Betreiberin eines erfolgreichen Foodblogs und selbst viel beschäftigte zweifache Mutter, schafft mit diesem Buch Abhilfe. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches | Autor:

Stadt der Frauen – Künstlerinnen in Wien von 1900 bis 1938

Dienstag, 5. Februar 2019

Couragierte Frauen in Wien um 1900

Die Voraussetzungen für Frauen, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts Künstlerin werden wollten, waren aufgrund massiver Benachteiligung in der Ausbildung sowie aufgrund des eingeschränkten Zugangs zu Künstlervereinigungen und damit zu Ausstellungsmöglichkeiten schlecht.

Trotz der begrenzten Möglichkeiten, gelang es einigen Karriere zu machen und in der männerdominierten Wiener Kunstszene präsent zu sein. Ihre Werke wurden in der Secession, im Hagenbund und in den wichtigsten Galerien Wiens präsentiert, dennoch wurden viele vergessen. […]

Thema: Bücher, Kunst | Autor:

Kochbuch ohne Rezepte – Band 1: Küchenpraxis

Dienstag, 5. Februar 2019

Ein Kochbuch ohne Rezepte? Geht denn das? Und ob!
In dieser neuen Reihe von Ingrid Andreas stehen die Geheimnisse hinter den Rezepten im Vordergrund: Also all das, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist… […]

Thema: Bücher, Kulinarisches | Autor:

Apfelduft & Heidelbeerblau – Backen mit Früchten, Beeren und Blüten

Montag, 4. Februar 2019

Das erste Buch von My Feldt, dem Küchenstar aus Schweden – mit Fotos von Linda Lomelino.
Dies ist kein gewöhnliches Backbuch. Es ist ein berückend schönes und liebevoll gestaltetes Buch, das auch von Gefühlen, Erinnerungen und dem Leben im Rhythmus und Einklang mit der Natur erzählt. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches | Autor:

Naturbilder – Weltbilder – Landschaftsmalerei und Naturphilosophie von Jan van Eyck bis Paul Klee

Sonntag, 3. Februar 2019

Die europäische Landschaftsmalerei und die neuere Naturphilosophie beziehungsweise zeitgleiche Naturwissenschaft sind Geschwister. Beide haben die Natur zum Thema, wobei die Landschaftsmalerei dem durch die Wissenschaft verbreiteten Weltbild folgt. Barbara Eschenburg untersucht in 20 Künstlerkapiteln, wie sich in den verschiedenen Formen der Landschaftsmalerei die Entwicklung der Naturwissenschaften spiegelt. Dabei weist sie einen neuen Weg durch die Geschichte der Malerei seit der Renaissance. […]

Thema: Bücher, Kunst | Autor:

Von Einfach zu Brillant KIDS – Gesunder Genuss für kleine und große Köche

Samstag, 2. Februar 2019

Donna Hays großes Familien-Kochbuch
»Es ist kein Geheimnis, dass Kinder schwierige Esser sein können. Ich weiß, wie schwer es ist, alle glücklich und satt zu machen. Deshalb sammle ich Rezepte, die Kinder garantiert mögen.«, sagt Donna Hay und hat die besten davon für ihr Buch zusammengestellt. 150 einfach-raffinierte Gerichte, die nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen schmecken und die sich damit bestens für den Familientisch eignen. […]

Thema: Bücher, Kulinarisches | Autor: