Jeden Tag wie ein Fest gestalten: Tolles Essen, gute Freunde und ein Platz an der Sonne – das sind die Grundzutaten. Was Sie sonst noch dazu brauchen verrät Christian Henze in seinem neuen, sehr persönlichen Kochbuch Enjoy your life. [...]

Im London des 18. Jahrhunderts gerät Hebammenschülerin Lilly in den erbitterten Konflikt zwischen männlichen Geburtshelfern und Hebammen, die ganz unterschiedliche Geburtsmethoden vertreten. Als Junge verkleidet, schleicht sich Lilly in die vom Arzt Smollett eingerichteten Geburtshäuser ein, in denen arme Frauen kostenlos betreut werden, wenn sie sich zu Demonstrationszwecken zur Verfügung stellen. [...]

Unter klimatischen und geologisch günstigen Voraussetzungen und mit hohem Arbeitseinsatz werden rund um den Neusiedlersee landschaftliche Produkte hervorragender Qualität hergestellt. Neben den hiesigen Weinen, denen längst internationale Bedeutung zukommt, gilt dies etwa Frischfisch aus dem See, allerfeinstes Gemüse, Schweinefleisch vom Mangalitza, Kirschen wie aus dem Bilderbuch. Und viel Sonne, fruchtbare Böden und naturnahe Bewirtschaftung sind auch die idealen Begleitumstände für eine eigenständige regionale Küche, die sich ihrer süd-östlichen Wurzeln kenntnisreich bewusst bleibt. [...]

Bier ist das mit Abstand beliebteste Getränk der Österreicherinnen und Österreicher. Erstaunlicherweise gibt es wenig fundierte Literatur dazu. Eine Lücke, die das Österreichisch Bierbuch schließt.

5000 Jahre lassen sich die bewegten Spuren des Getreidegetränks zurückverfolgen – damit zählt es zu den ältesten Kulturgetränken überhaupt. Neu hingegen ist die erstaunliche Vielfalt, in Bier heute aus Dosen, Fässern und Flaschen sprudelt: In rund 200 verschiedenen Stilen wird es weltweit genossen. [...]

Im Österreichischen Volkshochschularchiv wurde nach fast einem Jahrhundert eine weltweit einzigartige, aus den Beständen der Wiener Urania stammende Sammlung von Diapositiven erstmals systematisch gesichtet und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Zum Zeitpunkt ihrer Entstehung illustrierten sie Vorträge zu verschiedensten Themen. Miniaturmaler kolorierten die schwarzweißen Fotografien von Hand, um sie lebendiger zu gestalten. So wurde aus jedem einzelnen Bild ein Unikat von hohem ästhetischen und dokumentarischen Wert. in originalen Holzkistchen überdauerten die Bilder Kriege und den Einzug moderner Medien. [...]

Im Österreichischen Volkshochschularchiv wurde nach fast einem Jahrhundert eine weltweit einzigartige, aus den Beständen der Wiener Urania stammende Sammlung von Diapositiven erstmals systematisch gesichtet und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Zum Zeitpunkt ihrer Entstehung illustrierten sie Vorträge zu verschiedensten Themen. Miniaturmaler kolorierten die schwarzweißen Fotografien von Hand, um sie lebendiger zu gestalten. So wurde aus jedem einzelnen Bild ein Unikat von hohem ästhetischen und dokumentarischen Wert. in originalen Holzkistchen überdauerten die Bilder Kriege und den Einzug moderner Medien. [...]

Ein Thriller um die verschollene Zehnte Symphonie Beethovens -eines der faszinierendsten Rätsel der Musikgeschichte

Der junge Musikwissenschaftler Daniel Paniagua wohnt einem unvergesslichen Privatkonzert bei, das der berühmte Komponist Ronald Thomas in der Villa des spanischen Millionärs Jesus Marahon gibt: Ronald Thomas soll Fragmente der verschollenen Zehnten Symphonie von Beethoven gefunden und den ersten Satz des Werks nachkomponiert haben. Am nächsten Tag wird der enthauptete Körper des Musikers in einem Park bei Madrid gefunden. Wer mordet im Dienste der Musik? [...]