Raffinierte Tartes – süß und pikant
Sonntag, 28. Februar 2010
Starkoch Alfons Schuhbeck ist seit langem Fan von Annik Weckers Kuchenkreationen. Über die Zeit entstand die Idee zu diesem Kochbuch, bei dem sich alles um Tartes dreht und für welches die Autoren ihre schönsten Rezepte zusammengetragen haben. Das Buch bietet über die Einteilung der Rezepte in Klassiker, Die Außergewöhnlichen und Schnelle Tartes einen praktisch orientierten Einstieg in die fantasievollen und besonderen Tarterezepte. Lassen Sie sich diese Kostproben auf der Zunge zergehen: Quiche lorraine, Blauschimmel-Käse-Tarte mit Rotweinbirnen und Räucherfischtarte mit Avocado und Meerrettich. Oder lieber was Süßes? [...]
Thema: Bücher, Kulinarisches | Autor: aer
Wer war Kyazimba? Was und wo ist der Nabel der Welt? Wie viel Geschichte steckt im Mythos? Welche Funktion haben moderne Mythen heute? Der Brockhaus Mythologie gibt Antworten auf diese und viele andere Fragen.
Frische, saisonale Zutaten. Traditionelle, bodenständige Küche. Irmengard Hofmann greift den Trend auf und bereichert Ihre Küche mit Schmankerln, die besonders raffiniert, einfach und gesund sind! Dazu blickt sie nicht nur in die Kochtöpfe der Küche des Benediktinerstifts Seitenstetten, sondern macht auch einen einzigartigen kulinarischer Spaziergang durch die Jahrhunderte – in die Vergangenheit der Kloster-Kochkultur. Und so enthält das Buch neben modernen Gerichten auch Schätze aus dem Stiftsarchiv:
Alek Maurer lebt glücklich als Bäckerlehrling in einem einfachen Bauerndorf nahe Tyridan. Als er jedoch ein uraltes Artefakt gewaltiger Macht entdeckt, gerät er ins Visier von Salin Urdrokk, einem dunklen Hexer, der es begehrt. Mit zwei Freunden, einem geheimnisvollen Einsiedler und einem abgetakelten Krieger muss Alek in eine Welt voller Gefahren und Intrigen flüchten – durch die unverzeichnete Wildnis im Norden von Tyridan, denn nur im Reich Faerie kann Alek eine sichere Zuflucht finden…
Was als Reise auf das Rittergut ihrer Großeltern beginnt, wird für die junge Alica zum schaurigen Fantasy-Märchen der etwas anderen Art: In dem Gemäuer treibt ein Geisterfalke sein Unwesen und Alica verliebt sich bald in den jungen Husaren François, der ihr im Spiegel erscheint. Und dann taucht auch noch der Heinzelmann Wallerich auf. Während der auf modernste Technik setzt, verstrickt sich Alica bald immer tiefer in schwarze Magie. Denn sie will nicht nur ihren Auftrag erfüllen, sondern auch François wiedersehen. Dafür schreckt sie sogar vor einem Pakt mit der gefürchteten Dunklen Königin nicht zurück …
Dieser Bildband versammelt die schönsten historischen Aufnahmen aus dem Wiener Sportleben – berühmte Persönlichkeiten, Veranstaltungen, Sportstätten, Freizeitaktivitäten und viele andere Motive aus dem sportiven Leben anno dazumal in teilweise noch nie veröffentlichen Fotos.
Dieser Bildband versammelt die schönsten historischen Aufnahmen der extravaganten Kaiserin Elisabeth – die junge Sisi, ihr Gemahl Franz Joseph, die Kinder und viele andere Motive aus dem Leben anno dazumal in teilweise noch nie veröffentlichten Fotos!