Der Traum von einem Selbstversorger- Garten auf dem Land packt inzwischen immer mehr Großstädter. Einige, wie die Autorin und Food-Fotografin Barbara Bonisolli, wagen den Schritt und ziehen aufs Land um ihr Leben im Einklang mit der Natur zu gestalten.
Barbara Bonisolli nimmt den Leser mit auf eine Reise durch ihren Landgarten, über prächtige Gemüsebeete und duftende Streuobstwiesen bis hinein in ihre Küche. Sie erklärt anschaulich und nach Jahreszeiten gegliedert, wann und wie welche Gemüse- und Obstsorten am besten angepflanzt werden und gibt wertvolle Tipps aus ihrem reichen Erfahrungsschatz. In Sonderkapiteln wird zudem gezeigt, wie man seinen eigenen Honig imkert und köstliches Sauerteigbrot oder auch Butter selber herstellt. Weiterlesen