Lafers Kräuterküche – Die besten Rezepte mit frischen Kräutern von Johann Lafer

Aromatische Geschenke der Natur
„Kräuter sind die Blumen der Köche“, so die Überzeugung von Starkoch Johann Lafer. Mit seinem Kochbuch Lafers Kräuterküche zeigt er, welchen Stellenwert die duftenden Pflanzen in seiner Küche einnehmen und gewährt Einblicke hinter die Kulissen der Stromburg, wo gleich neben seinen Restaurants sein eigener Kräutergarten liegt. Kein Wunder, dass Lafers Genussrezepte reichlich Gebrauch von diesem Aromaschatz machen! Weiterlesen