Mitmischen in Sachen Cocktails
Wer ab sofort jeden Cocktail perfekt wie ein Profi hinbekommen will, sollte sich die HALLWAG Cocktail-Fibel schnappen. Cocktail-Experte Don Jones verrät, wie man richtig rührt, schüttelt, baut und trinkt. Mit dabei ist alles, was Rang und Namen hat: Klassiker, heiße Tropen-Sensationen und Tiki-Power-Punsche, aromatisierte Elixiere und die perfekte Bloody Mary, moderne Fusionen und Notfalltropfen für die Zeit zwischen Mitternacht und Morgengrauen. Mit diesen Rezepten kann jeder in der Cocktail-Szene mitmischen.
Los geht es mit der Grundausstattung, die man wirklich braucht: dem Basis-Werkzeug wie Shaker und Barsieb, den richtigen Gläsern — denn das Auge trinkt mit — und natürlich mit der Backbar. Klassische Spirituosen und ein paar Raritäten sollten nicht fehlen, genauso wenig wie z.B. Ginger Beer, Sprudelwasser oder eine Wagenladung Eis. Dazu gibt es die Anleitungen für Sirupe, Sours und Laken und schon steht einem stylisch-spritzigen Mix-Vergnügen nichts mehr im Wege.
Ein perfekt gemixter Cocktail entspannt, passt zur Stimmung und bringt wahlweise die Dinge ins Lot oder Schwung ins Geschehen. Während ein Brandy Alexander hinunterrutscht wie geölt, erfordert ein Wasabian schon etwas Mut. Soll es lieber mit einer süßen Pina Colada auf einen Kurztrip in die Tropen gehen, oder freuen sich die Gäste über einen schnell gezauberten Long Shot? Wer in anderen Umständen ist, noch hinters Steuer muss oder gar beides, findet natürlich auch alkoholfreie Cocktail-Inspirationen.
Das cool gestaltete Buch ist durchgängig illustriert und besticht mit klaren, knackigen Anleitungen. Ein perfektes Geschenk für alle, die ihren Strohhalm in die faszinierende Welt der Mixologie eintauchen wollen.
Dan Jones ist einer der meistveröffentlichten Cocktail-Experten der Welt. Als Herausgeber und Autor schreibt er Beiträge für mehrere Magazine wie i-D und Time-out.
Dan Jones
Die Cocktail-Fibel
128 Seiten
durchgängig illustriert
16,2 cm x 16,2 cm
Hardcover
ISBN: 978-3-8338-5205-3
Verlag: Teubner