Gesunde Ernährung – aber voller Genuss! In der Hektik des Alltags kommt dieser gute Vorsatz oft viel zu kurz. Mit 80 leicht nachvollziehbaren Rezepten gibt uns der Ernährungswissenschaftler Dale Pinnock in „Koch dich gesund! Vital und fit mit leckeren Rezepten“ kulinarische Lösungen an die Hand, um ohne viel Aufwand köstliche und gesunde Mahlzeiten zu kreieren.
Jedes Rezept beinhaltet das Gesundheitspotenzial einer „Top-Zutat“ und übersichtliche Symbole zu jedem Rezept geben zu erkennen, bei welchen gesundheitlichen Herausforderungen das jeweilige Gericht unterstützend wirken kann. Ob Frühstück, Snacks für zwischendurch, leichte Lunch-Ideen, Wohlfühlgerichte fürs Wochenende oder süße Leckereien – für jede Lebenslage, jedes gesundheitliche Anliegen und jeden Geschmack hat Dale Pinnock das richtige Rezept, um sich rundum glücklich und gesund zu essen!
Der britische Ernährungswissenschaftler und erfolgreiche Kochbuchautor Dale Pinnock ist überzeugt davon, dass die richtige Ernährung die Gesundheit fördert. Mit seinem Enthusiasmus für gesundes Essen und seiner Fähigkeit, die gesundheitsfördernde Wirkung von Gerichten verständlich zu erklären, hat er in Großbritannien bereits ein großes Publikum begeistert. Dale Pinnock ist Master der Ernährungsmedizin und betreibt eine Website unter www.dalepinnock.com.
Dale Pinnock
Koch dich gesund!
192 Seiten
Format 19 x 25 cm
mit zahlreichen Photos
Hardcover
ISBN 978-3-7995-1096-7
Verlag: Jan Thorbecke Verlag