Wer die Anschaffung einer kleinen Hühnerschar plant oder sich tiefergehend mit Bedürfnissen, Verhalten und Sinnesleistungen von Hühnern befassen möchte, findet in diesem Buch umfassende Informationen. Praxiserprobt und stets mit dem Tierwohl im Blick werden Stallbau und Auslaufmanagement, mobile Hühnerhaltung, Rassenwahl, Gesunderhaltung und eigene Nachzucht beschrieben. Auch auf das Thema Schlachten wird eingegangen. Nicht zuletzt machen Gedanken zur Mensch-Tier-Beziehung und auch kurze Erläuterungen zur Problematik der industriellen Hühnerhaltung diesen Ratgeber zu etwas Besonderem.
- Die richtige Wahl: So findet man die passenden Hühner
- Rundum gut versorgt: Hühner verstehen und artgerecht halten
- Hühner-Nachwuchs: Natürliche Aufzucht durch die Glucke
Katrin Juliane Schiffer und Carola Hotze haben an der Universität Kassel-Witzenhausen Ökologische Agrarwissenschaften studiert und sich intensiv mit der Hühnerhaltung und dem Verhalten der Hühner beschäftigt. Beiden ist die „bäuerliche“ Hühnerhaltung von Kindheit an vertraut und sie setzen sich für eine artgerechte Haltung ein.
Katrin Juliane Schiffer, Carola Hotze
Hühner halten
176 Seiten
Gebundene Ausgabe
212 Farbfotos, 24 SW-Zeichnungen
laminierter Pappband
ISBN 978-3-440-15105-1
Verlag: Kosmos Verlag