Gesund, lecker und schnell
Oft kommen Obst und Gemüse auf dem Speiseplan zu kurz, obwohl wir es eigentlich besser wissen müssten. Nicola Graimes macht Schluss mit dem schlechten Gewissen und hat eine leckere Lösung: „Säfte, Smoothies, Superfoods“ sind fix zubereitet, stecken voller gesunder Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien – und sind unheimlich schmackhaft! Nicola Graimes zeigt in ihrem Buch, wie’s geht. Mit dem Mixer sind Erdbeeren, Bananen, Süßkartoffeln oder Rote Bete im Handumdrehen zu farbenfrohen Getränken püriert, die einfach toll schmecken. Zusätzliches Plus: Es werden die wichtigsten Superfoods beschrieben, denn diese geben als Zutat in Smoothies und Säften noch eine Extraportion Energie für ein starkes Immunsystem, schöne Haut und das ultimative Rundum-Wohlgefühl.
Nicola Graimes ist erfahrene Autorin und hat sich auf ausgewogene Ernährung, vegetarische Küche und Ernährung für Kinder spezialisiert. Sie ist Mitglied der renommierten „Guild of Food Writers“ in Großbritannien und lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern im britischen Badeort Brighton.
Kate Whitaker ist Food-Fotografin. Ihre Fotos finden sich in zahlreichen Magazinen und Büchern.
Nicola Graimes
Säfte, Smoothies, Superfoods
Format 19 x 24 cm
144 Seiten
mit zahlreichen Fotos
Hardcover
ISBN 978-3-7995-0596-3
Verlag: Jan Thorbecke Verlag