– Anbauen, ernten und träumen mit Familie Mandelmann.
– Auf Balkon und Terrasse, auf dem Feld oder im Garten.
Das Buch von Marie und Gustav Mandelmann verbindet Philosophie und Praxis rund um das Thema Selbstversorgung auf besondere Art und Weise. Ob man nun eine handfeste Anleitung für kleine und große Gartenprojekte sucht oder auf Balkon und Terrasse oder einem Acker Gemüse anbauen möchte, Familie Mandelmann öffnet die Tore ihres Hofes Djupadal in Schweden und lässt den Leser in ihre wunderbare und ursprüngliche Welt eintauchen. Sie verraten nicht nur Tipps und Tricks zum Gemüseanbau und leckere Rezepte, sondern bieten auch Inspirationen zum Leben und Gärtnern mit den Jahreszeiten. Dieses wundervolle Buch lädt zum Träumen und Selbermachen ein! Der Erfahrungsschatz von Marie und Gustav wird durch die wunderbaren Zeichnungen ihrer Tochter Tora hervorragend ergänzt.
Marie und Gustav Mandelmann betreiben seit 1996 Mandelmanns Gärten in dem kleinen Ort Rörum in Schweden. Auf 60 Hektar betreiben sie ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung sowie Gemüse-, Obst-, Kräuteranbau und eigenen Hofladen.
Marie Mandelmann, Gustav Mandelmann
Gärtnern für Selbstversorger
272 Seiten
318 Farbfotos
176 Farbzeichnungen
laminierter Pappband
260 x 195 mm
ISBN: 978-3-440-14903-4
Verlag: Kosmos