Der Literarische Küchenkalender 2023

In diesem Jahr ist sie 95 geworden, die grand old lady der Esskultur. Und noch immer ist sie kein wenig leise: Sybil Gräfin Schönfeldt. Im Literarischen Küchenkalender fördert sie wieder die schönsten kulinarischen Zitate der zeitgenössischen und klassischen Weltliteratur zu Tage und garniert sie mit dem entsprechenden Rezept. Weiterlesen

Definiert die Mundpflege neu: Oral-B präsentiert iO10 mit revolutionärer iO-sense-Technologie in Österreich

Künstliche Intelligenz bereichert als innovativ eingesetzte Technologie stetig mehr Bereiche unseres Lebens – das gilt auch für unsere Zahnpflegeroutine. Nun bringt Oral-B, die von Zahnärzten meistempfohlene Dentalpflegemarke weltweit und Pionier für oszillierend-rotierende elektrische Zahnbürsten, seine neueste Innovation auf den österreichischen Markt: die Oral-B iO10 mit iOsense. Weiterlesen

Wien. Unterwegs in deiner Lieblingsstadt

Sisi, Schnitzel und Sachertorte kennt ihr vielleicht, aber Wien hat noch andere Seiten. Schnapp dir deine Mama, den Freund, die Schwester oder das Date und erkundet gemeinsam dschungelhafte Ecken im Grünen Prater, kühlt euch im traditionsreichen Strombad Kritzendorf ab, besucht RH5H und die Habsbuger, oder streift wie Orson Welles durch das Kanalnetz. Schaut vom Nussberg auf die schöne blaue Donau und treibt euch im Bauch der Stadt herum: mit Balkan-Food, Würstelstand-Klassik oder Vegan Vienna. Mit unseren 85 Geheimtipps lernt ihr die Stadt neu kennen! Weiterlesen

Sagenreiches Linz

Auf den Spuren des goldenen Luchses durch Linz
Schon um den Namen, das Stadtwappen und den bekannten Pöstlingberg ranken sich in Linz zahlreiche Legenden. Ein Drache in der Urfahrwänd, Zwerge im Schloss, heilsames Wasser nah der Donau oder teuflische Zeichen mitten in der Stadt sind aber kaum jemandem bekannt. Historische Katastrophen wie Hochwasser oder Brände haben ihre Spuren in sagenhaften Überlieferungen hinterlassen. Manch bekanntes Bauwerk wie die Pöstlingbergkirche oder das Prunerstift geht in seiner Grundsteinlegung auf eine Sage zurück. Weiterlesen

TERRA – Gesichter der Erde

4,5 Milliarden Jahre nach seiner Entstehung steht unser Planet in der Blüte seiner Entwicklung: Außergewöhnliche Bedingungen waren die Ursache für eine Vielfalt wunderbarer Landschaften und einen unvergleichlichen Artenreichtum – beides jedoch wird vom Menschen seit seinem Auftauchen zunehmend bedroht. Mit dem Wissen des Geografen und der jahrzehntelangen Erfahrung als reisender Fotograf porträtiert Michael Martin in TERRA die Schönheit der Erde, ihre bewegte Geschichte sowie den Einfluss des Menschen auf die Natur. Weiterlesen

Zeiten der Entscheidung – Ermutigungen

Viele Menschen verspüren eine innere Unruhe oder einen Mangel – ohne wirklich zu wissen, was in ihrem Leben fehlt. Unser Umgang mit uns selbst, mit anderen Menschen und mit der Natur ist in den letzten Jahrzehnten außer Tritt geraten. Ein Gefühl von Sinnlosigkeit, von Entfremdung und Orientierungslosigkeit stellt sich ein. Doch Krisen beinhalten auch die Chance auf einen Neubeginn. Wenn wir uns jetzt die wesentlichen Fragen stellen, eröffnet sich die Möglichkeit eines inneren Wachstums – sowohl individuell als auch als Kollektiv. Weiterlesen

Das große Servus-Kochbuch Band 1 – das Beste aus der österreichischen Küche zum Nachkochen und neu interpretieren

Am Anfang war der Appetit: Sollen wir das Schöberl aus der Buckligen Welt probieren, die Pinzgauer Lamm-Haxn oder die Vinschgauer Schneemilch? Das Team von »Servus in Stadt und Land« entscheidet sich für: einmal alles, bitte! Schließlich sind alle Gerichte unglaublich lecker und darüber hinaus: typisch österreichisch. Kochbuch-Autorin Uschi Korda und Koch Alexander Rieder haben eine Rezeptsammlung zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Den Kochbuch-Klassiker gibt es nun in neuer Ausstattung! Weiterlesen

Räuchern im Rhythmus des Jahreskreises – persönlich gestaltete Rituale für einen kraftvollen, naturverbundenen Alltag

Achtsam und bewusst die Jahreszeiten zu erleben, verbindet uns mit den Kräften der natürlichen Rhythmen. Zur Wintersonnwende, im beginnenden Frühjahr an Mariä Lichtmess oder im Sommer an Johanni zu räuchern, löst uns von der Hektik und Schnelligkeit des Alltags, schenkt Energie und führt uns in die eigene Mitte. Weiterlesen

Mundgeblasene und handbemalte Adventskalender mit Weihnachtsbaumschmuck aus dem Hause Krebs Glas Lauscha

Seit 400 Jahren begleitet der Werkstoff Glas das Dorf Lauscha im Thüringer Wald. 1597 hatten dort der Schwabe Hans Greiner und der aus Böhmen stammende Christoph Müller die erste Glashütte Thüringens errichtet und damit den Grundstein für die nachher weltberühmte thüringische Glasindustrie gelegt.
Im November 1991, mit der Privatisierung der Thüringer Glasschmuckproduktion, wurde die Krebs Glas Lauscha GmbH gegründet, mit der Verpflichtung und Leidenschaft, die jahrhundertealte Handwerkskunst aus Lauscha zu bewahren, und Traditionelles mit neuesten Trends zu kombinieren. Mittlerweile zählt Krebs Glas Lauscha zu den führenden Herstellern für exklusiven mundgeblasenen Glas-Christbaumschmuck in allen Farben und Formen. Weiterlesen

Das einfachste Brot der Welt

Einfache und geniale Brotrezepte vom Brot-Sommelier und legendären Event-Bäcker Axel Schmitt.

Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Weiterlesen

Salzburg for Women only – Die Festspielstadt ganz neu für Frauen entdeckt

Salzburg vibriert! In der Metropole der Musik, der künstlerischen Erlebnisse und der Festspiele schlechthin finden mode- und stilbewusste Besucherinnen und Bewohnerinnen nicht nur die perfekte Symbiose aus Natur und Kunst. Dieser City-Guide im Handtaschenformat porträtiert inspirierende Salzburgerinnen, die uns auch ihre Lieblingsplätze und Geheimtipps verraten. Weiterlesen

Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 8

Haute Cuisine hautnah: Kulinarische Highlights aus dem Restaurant Ikarus im Hangar-7

Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die besten Köche der Welt zeigen Monat für Monat ihr Können im legendären »Ikarus« am Salzburger Flughafen. Die absolute Weltspitze der Gourmetküche verrät hier ihre Geheimnisse und visionären Ideen – das Resultat sind unvergessliche Menüs und exklusive Gerichte, die Koch-Profis und engagierte Hobbyköche mit diesem Kochbuch nachkochen können! Weiterlesen

Nudeln & Pasta! Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen

Bunte Nudelküche mit den besten Rezepten von GU – das große Rundum-sorglos-Paket für jeden Tag

Glänzende Zeiten für Fans von Spaghetti, Spätzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelküche gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich jeden Tag glücklich gabeln wollen – mal mit italienischer Pasta, mal mit heimischen Nudeln, mal mit exotischen Asia-Noodles: Weiterlesen

Total Obauer!

Koch’s wie Obauer – österreichische Küche neu interpretiert: sinnlich und virtuos wie nie

In der Heimat verwurzelt und offen für die Welt – das ist das gelebte Motto von Rudi Obauer im familieneigenen Restaurant in Werfen. Kommen Sie mit in Rudi Obauers Küche und lassen Sie sich verführen von seiner großartigen Küche aus heimischen Produkten und internationalen, exotischen Zutaten, die er mit absolut bestem Handwerk und unglaublicher Kreativität in außergewöhnlich feine kulinarische Highlights verwandelt. Weiterlesen