Whisky selbst gemacht

Die eigene Erzeugung von Spirituosen ist ein unterschätztes Hobby – das beweisen schon die mehr als 150.000 Käufer des Praxis-Buches „Schnapsbrennen“! Doch es muss nicht immer Korn und Obstler sein. Auch Whisk(e)y lässt sich mit dem entsprechenden Fachwissen von jedem Schnapsbrenner in ausgezeichneter Qualität selbst herstellen. Das einzige umfassende Buch zum Thema!

Der Autor Dr. Peter Jäger ist Gärungstechnologe, Lebensmittel-Gutachter und Verfasser mehrerer Bücher zum Thema.

Peter Jäger
Whisky selbst gemacht
Praxisbuch
144 Seiten
durchgehend farbig bebildert
16,5 x 22 cm
Hardcover
ISBN 978-3-7020-1596-1

Verlag: Stocker Verlag

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