Die Cocktail-Revolution – Unverschämt leckere Drinks, die überraschend gesund für dich sind

Superfoods, grünes Gemüse und neue Aromen kommen jetzt in den Cocktail-Shaker und sorgen für mehr Energie und weniger Hangover.
Nicole Herft präsentiert in „Die Cocktail-Revolution“ inspirierende Cocktail-Ideen mit dem Plus für die Gesundheit. Dabei verwendet sie aufregend neue Cocktail-Zutaten wie Kombucha, Thymian und Rote Beete. So entstehen originelle Kreationen wie der Pfirsich-Chia-Bellini, die Hanf-Pitia-Colada und der Grünkohl-Ananas-Daiquiri.

Auch alkoholfreie Varianten sind darunter, denn Nicole Herft ist ein verantwortungsbewusster Umgang mit Alkohol sehr wichtig. Dabei verzichtet sie weitestgehend auf die Zugabe von raffiniertem Zucker. Stattdessen verwendet sie natürliche Süßungsmittel und zeigt, wie man aus Früchten Sirup herstellen kann. Mit saisonalem Obst, Gemüse, Saftpresse und Entsafter bietet Nicole Herft eine gesunde Alternative zu traditionellen Cocktails.

Ein Buch mit frischen, inspirierenden Ideen für mehr Energie und jede Menge Spaß.

Nicole Herft ist Foodstylistin, Kochbuchautorin und Köchin. Sie hat bereits an Kochshows, Zeitschriften und Filmen mitgewirkt und war stets begeisterte Anhängerin von unwiderstehlich leckeren Getränken mit einem Schuss Gesundheit.

Nicole Herft
Die Cocktail-Revolution
96 Seiten
Format 16 x 21 cm
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN 978-3-7995-1264-0

Verlag: Jan Thorbecke Verlag