Die Homebar ist eröffnet!
Es braucht nicht viel für einen besonderen Abend mit erlesenen Cocktails. Klaus St. Rainer, einer der bekanntesten Bartender Deutschlands, weiß, auf was es bei einem guten Cocktail ankommt. In “Homebar” zeigt er mit über 70 Cocktail-Rezepten, wie ohne große Profiausstattung leckere Drinks gemixt werden können. Egal ob für die Geburtstagsparty, den gemütlichen Abend oder das Gartenfest: Ihre Homebar hat die passenden Drinks auf der Karte!
Cocktailgenuss ganz einfach für zu Hause
Mit einem kleinen Grundstock an hochwertigen, aber bezahlbaren Zutaten und Spirituosen entstehen spritzige Champagner-Drinks, Klassiker wie Negroni in spannenden Varianten, Mojito oder Manhattan, aber auch alkoholfreie Cocktails, Bowlen und selbstgemachte Limonade in erfrischenden Geschmacksrichtungen. Besondere Gerätschaften sind dafür nicht zwingend nötig – fast alles, was man zum Mixen braucht, steht sowieso schon in der Küche.
Rezepte, Hintergrundwissen und spannende Fun-Facts rund um Cocktails:
• Über 70 inspirierende Cocktail-Rezepte von Klaus St. Rainer aus der Goldenen Bar in München
• Proficocktails mit einfacher Ausstattung mixen
• Von Einsteiger-Cocktails über Klassiker bis hin zu ausgefallenen Kreationen mit und ohne Alkohol
• Warenkunde, Basics, Tipps & Tricks für Gastgeber und Cocktail-Fun Facts
Geschüttelt, gerührt, on the Rocks oder gecrusht, bitter oder sweet? Der Cocktail-Profi Klaus St. Rainer verrät sein Wissen und präsentiert mehr als 70 Cocktail-Rezepte, einige auch ohne Alkohol.
Klaus St. Rainer
Homebar
176 Seiten
190 x 225 mm
fester Einband
ISBN 978-3-8310-4515-0
Verlag: Dorling Kindersley