Magenschmeichler für die kalte Jahreszeit
Wohlige Wärme im Haus, ein duftender Braten auf dem Herd – so behaglich lassen sich Herbstnebel und Winterkalte genießen. Von kleinen Gerichten bis zu herzhaften und süßen Schlemmereien bietet die „Winterwohlfühlküche. Wärmendes für kalte Tage" köstliche Rezepte für den Alltag und für Gäste.
Der Appetit kommt nicht erst beim Essen. Liebevoll angerichtet und optisch hervorragend in Szene gesetzt präsentieren sich in diesem Buch heiße Getränke zum Aufwärmen, Kleinigkeiten für zwischendurch, Herzhaftes und Süßes.
Die „Winterwohlfühlküche" lässt keine Wünsche offen. Ideen für einen gemütlichen Abend zu zweit sind ebenso vertreten wie kulinarische Anregungen für die größere Runde. Rezepte zur Zubereitung von zartem Lammfleisch oder von Schmorbraten in Rotwein mit Rosmarin bieten schon beim Lesen einen gelungenen Vorgeschmack.
Auch Backen ist ein wunderbarer Zeitvertreib für ungemütliche Wintertage. Verführerische Desserts, raffiniertes Gebäck zum Tee, Kuchen für die Kaffeerunde oder Kekse für die Vorratsdose: Im Kapitel „SLIM Verführungen" schmilzt jeder Widerstand dahin.
In über 150 Rezepten lassen sich erfahrene Autoren in die Kochtöpfe blicken und tischen eine beeindruckende Vielfalt an Gaumenfreuden auf. So kann man der kalten und dunklen Jahreszeit zuversichtlich entgegenblicken und sie geradezu genießen.
Winterwohlfühlküche
Format 22 x 25 cm
176 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN 978-3-7995-0376-1
Verlag: Jan Thorbecke Verlag